Let's Make Banana Cheese Bread
Alo, Teman!! Gimana nih kabarnyaa?? Semoga sehat selalu ya! Dan, jangan lupaa di awal tahun baru 2023 iniii stay safe and always be happy! Nah, kali ini Risma akan membagikan sebuah resep rahasia (waduh kaya Tuan Krab aja ya) oke deh lanjut, jadi resep ini tuh cara membuat roti pisang keju alias banana cheese bread! Gimana sih cara buatnya? Yuk, simak di bawah ini!!
BAB 1
PENDAHULUAN
LATAR BELAKANG
Dengan usaha yang ada sekarang ini sudah terbilang banyak dan beranekah ragam usaha yang berkembang, jumlah penduduk yang terus bertambah, perekonomian yang semakin sulit dan lapangan kerja yang peluangnya semakin sedikit, membuat penduduk semakin banyak penggangguran. Buat saya masalah yang cenderung sekarang ini tidak jadi persoalan selama ada kemauan dari kita memanfaatkan kemampuan dari skiel yang ada pada kita bisa mengurangi permasalahan permerintah soal penggangguran dan masalah krisis ekonomi sekarang ini menyalurkan bakat dengan membuka usaha seperti berdagang menjual barang lansung kepada konsumen, apalagi untuk sekarang jumlah penduduk dengan terus bertambah peradapan manusia semakin berkembang dan kemajuan teknologi yang sangat cangkih, maka selera masyarakiat akan makanan semakin tinggi. Masyarakiat yang sibuk bekerja lebih memilih untuk membeli makanan extra saji yang cepat dan praktis daripada membuatnya sendiri, denga demikian didasari dengan begitu saya meminati untuk membuat roti secara kecil-kecilan.
PROSES ADMINISTRASI
Suatu kegiatan usaha akan berjalan lancar, jika dalam pengaturan adminnistrasi usaha dapat tertata dengan baik.
Adapun kegiatan pengaturan administrasi usaha yaitu :
1. Membuat catatan usaha.
2. Membuat catatan mesin-mesin produksi dan peralatan usaha
3. Membuat catatan keuangan usaha
4. Membuat catatan hasil produksi
5. Membuat catatan konsep pemasaran dan volume penjualan para konsumen yang sudah menjadi langganan, patner usaha
6. Membuat catatan surat menyurat penjualan
PROSES PENGEMBANGAN DAN KETAHANAN USAHA
Dalam rangka meningkatkan pendapatan pada saat krisis ekonomi yang berkepanjangan seperti saat ini. Diperlukan usaha-usaha yang bersifat agresif, kreatif, penuh perhitungan dan berorientasi pasar. Usaha diharapkan mampu memberikan peluang kerja bagi tenaga kerja potensial yang saat ini jumlahnya sangat melimpah baik itu angkatan kerja baru maupun angkatan kerja. Kondisi perekonomian makro yang memaksa harus menganggur akibat tidak adanya kesempatan bekerja atau terkena PHK. Tujuan dari pengembangan usaha itu sendiri ada 2 (dua) yaitu : dari aspek ekonomi dan dari aspek sosial. Aspek ekonomi adalah untuk meningkatkan pendapatan adapun aspek sosial adalah untuk membantu masyarakiat dalam mengatasi pengangguran. Dari pengamatan data usaha, diantaranya untuk ketahanan usaha yaitu :
- usaha harus mempunyai kelebihan
- Meningkatkan kualitas usaha
- Meningkatkan pemerataan pendapatan
- Memamfaatkan sumber daya yang ada
- Meningkatkan kesejahteraan anggota kerja
- Mendorong pembuatan produk yang inovatif
- Meningkatkan kegiatan usaha.
BAB 2
PEMBAHASAN
CARA PEMBUATAN
Pisang yang sudah dipotong jadi dua memanjang dipanggang sebentar terlebih dulu diteflon dengan margarin sampai berwarna kekuningan. Lalu sisihkan.
Berikutnya siapkan wadah besar dan masukkan tepung protein tinggi, sedang, ragi, susu bubuk, dan gula, aduk rata.
Masukkan kuning telur sampai tekstur adonan jadi bergerindil, lalu tambahkan susu cair supaya adonan roti lebih tercampur rata. Kemudian, tambahkan butter dan garam.
Setelah semua adonan tercampur rata, pastikan Anda menguleni sampai kalis dan tidak ada adonan yang menempel di tangan. Lalu biarkan adonan istirahat selama 5 menit.
Jika 5 menit pertama sudah terlewat, saatnya mulai bagi adonan dengan masing-masing berat 50 gram dan istirahatkan kembali selama 10 menit.
Sambil menunggu adonan istirahat, Anda bisa menyiapkan loyang roti dan olesi permukaannya dengan margarin.
Lanjut ambil satu per satu adonan, gilas supaya gepeng. Di tahap ini masukkan bahan isian yaitu pisang dan cokelat, kemudian tutup dan bentuk sesuai selera.
Lakukan tahap di atas sampai adonan habis dan terisi semua. Roti isi pisang tersebut ditata berjarak dalam loyang dan istirahatkan lagi sekitar 40-60 menit ditutup kain.
Apabila adonan roti sudah mengembang dua kali lipat, tinggal beri bahan oles di atasnya yaitu campuran kuning telur dan susu, serta tambahkan taburan keju parut. Masukkan roti ke dalam oven dan panggang selama 15-20 menit dengan suhu 180 derajat Celcius atau bisa menyesuaikan jenis oven. Setelah matang, oles kembali permukaan atas roti dengan butter supaya lebih gurih dan siap disajikan. Itulah cara buat roti pisang cokelat keju yang bisa Anda coba di rumah.
ALASAN MENEKUNI USAHA TERSEBUT
Dalam suatu bidang usaha yang saya buat ini sangat berdampak positif dan sangat prospek buat saya usaha ini menjanjikan sebab disini saya cukup mengeluarkan biaya yang tidak begitu banyak, suatu produk yang jenis makanan yang saya buat ini cukup praktis dan digemari semua kalangan masyarakat. Roti bagi saya dibilang sudah umum, akan tetapi suatu roti itu enak dan lezatnya hanya penikmat atau konsumen yang merasakannya.
Menekuni dibidang pembuatan roti sangat menjanjikan dan usaha kita bisa berkembang di karenakan inilah produk makanan yang bisa kita bilang banyak konsumen menjadikan roti sebagai pengganti nasi atau penahan rasa lapar untuk semantara, prosuksi roti yang saya tekuni ini nantinya cukup beraneka ragam, rasa dan bentuknya. Berusaha roti bisa untuk awal kita sebut usaha rumahan. Bila hasil dari produksi roti kita meningkat pesat karena bisa juga kita membuka pencetakan roti, atau pabrik roti yang hasil produksi rotinya yang lebih banyak dan besar.
RENCANA USAHA
Suatu usaha dapat berjalan dengan baik tergantung kita yang menjalankannya dan komunikasi kita kepada konsumen maupun pesentasi pasar yang bisa kita lihat naik dan turunnya permintaan produksi kita, banyak usaha yang bisa dijalankan oleh masyarakat akan tetapi, banyak terbentur dengan modal, usaha pembuatan roti yang saya jalankan ini bisa dijangkau masyarakat dengan modal awal yang tidak begitu besar dan produksi yang pasti berjalan dengan lancar, usaha roti bisa dijalankan dengan baik apabila kita yakin. Membuat roti yang beraneka ragam, menjual roti yang terjangkau buat masyarakat dengan rasa yang enak dan tidak mengurangi cita rasanya.
PROSES PRODUKSI
Bahan-bahan yang diperlukan dapat dibeli dipasar mengetahui bahan-bahannya dan apa saja yang mau kita beli, disini kita harus membeli barang ke pasar yaitu sebagai berikut :
LAPORAN LABA/RUGI
BAB 3
PENUTUP
Dalam melakukan usaha dituntut serius dan fokus kita tidak bisa memulai usaha dengan setengah-setengah dan dikerjakan, meskipun usaha tersebut berupa usaha sampingan. Kegagalan usaha sebenarnya bukan disebabkan orang lain, tetapi berasal dari diri kita. Dengan demikian ketekunan dalam menjalankannya adalah suatu keharusan. Perhitungan-perhitungan yang matang selayaknya dilakukan di awal mulai usaha karena sekali kita salah dalam perhitungan awal, yang terjadi adalah efek berantai dimana kita akan terus menerus mengalami kesalahan, sementara modal lama kelamaan tersedot habis.
Oleh karena itu, sudah sewajarnya jika kita ingin memulai usaha, belajar kepada mereka yang lebih sukses agar kita dapat memilah mana yang pas dan mana yang kurang. Dengan demikian, kita akan terhindar dari resiko yang lebih besar.
Loh kok udah sampe sini? Udah selesai yaa bacanya? Hah Udah? Wihh, mantap! Keren banget deh! Oh iyaa mau ngingetin kalo udah dibaca jangan lupa di recook yaa genss!!
Berikut Risma beri vidio pembuatannyaa yaa
See u papayyyy👋👋👋
Komentar
Posting Komentar